Наближават празниците и въпреки кризата, настроението започва да се покачва. Бляскави лампички и украса, студ, очакващи търговци, забързани делнични хора, но вече с препълнени чанти, по улиците киша, по тротоарите купчини сняг – българска Коледна приказка

Щеше ми се да разкажа за традициите, но нахлуха въпроси и отговори, с микс от съвремието:

• Кой точи и меси сега?! – но е добре да направим питка със сребърна пара и кравайчета;
• Не останаха дървета, пък и огнища няма … хубаво е да има бъдник, който да гори през цялата нощ;
• Върху масата – слама, зърно и месал … ако някой още разбира значението;
• Постни ястия?! – при толкова кулинарни магазини и миризма на скара;
• Прекадена къща, разчупена пита, залък за Богородица – защо го правят стопаните?
• „Стани Нине Господине … добри гости Коледари” – кой помни мелодията?

Традициите не са това, което бяха … и няма как да бъдат същите. Все пак, духа на Коледа винаги ще бъде жив и ще събира цялото семейство на празнична вечеря!

На Бъдни вечер ястията трябва да бъдат 7, 9 или 11 на брой, а вариантите – без претенции за изчерпателност, може да сведете до: сърмички с лозови листа, чесън, лук, сухи чушки с ориз (булгура вече не е популярен), боб, питка/кравайчета, мед, баница с тиква, орехи, варено жито, вино, ошав (приготвен от сушени плодове).

Сложете масата рано – за да узреят рано житата и запалете свещ – за да е светло в душата! Не вдигайте трапезата цяла нощ, за да дойде и покровителя на дома. След полунощ, очаквайте Коледари.

Какво искам за Коледа? – Здраве, хляб и топлина за всички хора!

„Коледа в мен, Коледа в теб е дошла” – Весели Празници!!!